{"id":2252,"date":"2024-10-03T14:25:12","date_gmt":"2024-10-03T12:25:12","guid":{"rendered":"https:\/\/o-m-m.org\/?p=2252"},"modified":"2026-02-06T17:07:23","modified_gmt":"2026-02-06T16:07:23","slug":"atelier-dexpression-a-la-douka-saintes-1er-octobre-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/o-m-m.org\/index.php\/2024\/10\/03\/atelier-dexpression-a-la-douka-saintes-1er-octobre-2024\/","title":{"rendered":"Atelier d’expression \u00e0 La Douka, Saintes, 1er octobre 2024"},"content":{"rendered":"\n

Atelier d’expression \u00e0 La Douka, Saintes, 1er octobre 2024<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
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La Douka, c\u2019est une cantine participative et un traiteur inclusif qui valorise la diversit\u00e9 culturelle.<\/strong> Cr\u00e9\u00e9e en ao\u00fbt 2021 par Shirley Petit-Duport. elle propose un espace d\u2019expression et de cr\u00e9ation culinaires aux personnes migrantes, d\u2019origine \u00e9trang\u00e8re ou ultra-marine, afin de faire d\u00e9couvrir leurs savoir-faire et leurs cultures.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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M\u00e9lano, Muna, Nicolas, Nour et Ferima ont particip\u00e9 \u00e0 l’atelier encadr\u00e9 par Shirley et Daniel. Nous avons travaill\u00e9 sur un dessin collectif autour du th\u00e8me de la cuisine et des saveurs de leurs origines. Ensuite ils et elles ont exprim\u00e9 ce que le projet de la Douka les apporte dans leur nouvelle vie en France. Leurs paroles sont un hommage \u00e0 ce projet qui favorise la rencontre des cultures, la mixit\u00e9 et le vivre ensemble.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Poster la Douka complet<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Ferima (C\u00f4te d’Ivoire)<\/strong> : \u00ab\u00a0La Douka m’a aid\u00e9, \u00e7a m’a appris beaucoup de choses. \u00c7a m’a donn\u00e9 du courage parce que le d\u00e9but de ma vie en France \u00e9tait difficile, quand j’ai commenc\u00e9 \u00e0 travailler \u00e0 La Douka j’ai retrouv\u00e9 le sourire. Depuis 3 ans que j’avais quitt\u00e9 le pays, \u00e7a me manquait la nourriture de chez moi et ici \u00e0 La Douka j’ai retrouv\u00e9 les saveurs que j’aime. J’ai fait beaucoup de d\u00e9couvertes: d’autres gens, d’autres cultures, d’autres repas. Je serai toujours heureuse de revenir \u00e0 La Douka !\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Nicolas (R\u00e9publique centrafricaine)<\/strong> : \u00ab\u00a0La Douka est un endroit o\u00f9 je rencontre des gens de toutes les nationalit\u00e9s, toutes les races, toutes les ethnies. Quand je viens ici j’oublie tous les probl\u00e8mes au quotidien. J’aime aussi la cuisine et ici je peux apprendre \u00e0 cuisiner. Pour l’avenir j’aimerais \u00eatre autonome, ne pas d\u00e9pendre des autres, mais pour \u00e7a j’ai besoin d’avoir les papiers\u00a0\u00bb.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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M\u00e9lano (G\u00e9orgie)<\/strong> : \u00ab\u00a0Bonjour les amis. J’aime chaque jour o\u00f9 je viens ici. Tout le monde est positif. Je suis heureuse d’avoir rencontr\u00e9 Shirley. Quand je viens ici j’oublie toutes les difficult\u00e9s que j’ai v\u00e9cu au pays. je ne me lasse pas de cuisiner des plats g\u00e9orgiens. J’aime de tout mon coeur La Douka et les b\u00e9n\u00e9voles\u00a0\u00bb.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Muna (citoyenne du monde)<\/strong> : J’aime La Douka parce que c’est l’endroit o\u00f9 je ne me sens pas diff\u00e9rente et aussi parce que c’est l’endroit id\u00e9al pour d\u00e9couvrir les autres cultures \u00e0 travers de nouveaux plats et de nouvelles personnes. Nous cuisinons ensemble malgr\u00e9 la diff\u00e9rence de langues, mais \u00e0 la Douka on se comprendra.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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